食事と唾液~むし歯を防ぐ唾液パワー~   川口 歯医者 土日診療 哲デンタルクリニック

2017年03月06日

酸性とかアルカリ性って聞いたことありますか??
普段お口の中は中性になっています。


この図は1日3回規則正しく食事をしている方のお口のグラフです。
飲食をすると、お口の中は酸性になります。どうして酸性になるかというと、プラーク(歯垢)が糖を栄養分として酸を作るからです。

しかし時間がたつと唾液の力によってお口の中は中性に戻っていきます。
酸性になっている時間が長ければ長いほど、むし歯のリスクは高くなります。

※食事をするたびに、むし歯菌が酸を作り歯の表面を溶かしたり、唾液が再石灰化作用で表面を元通りに戻したりを繰り返しているのです。

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